一前言

    在生活节奏加快的今天，速食产品成为广大消费者的选择，八宝粥就进入人们的视线，在饮料和牛奶当道的今天，八宝粥这种产品还没有开拓出自己的领域，具有很大的市场空间。

二市场分析

    目前市场上存在多种品牌的八宝粥，但为人们熟知的品牌并不算多，现在亲亲的八宝粥，娃哈哈八宝粥及银露八宝粥的销量是较高的，华元及绿得等八宝粥由于缺乏宣传，只是抢占了本地领域，没有成为其他城市消费者的首选，其中银露八宝粥由于广告的强力宣传及不高的价格，销量正逐步上涨。而且由于中西饮食文化的不同，八宝粥这种产品没有外国品牌的竞争。

三产品策略

    我们要走出自己的品牌市场，就要有创新的能力，不和已有的强品牌在一个圈子里斗，我们走差异化的道路，我们将重点放在“健康”两字上，先表明我们“健康长伴”的粥的特点，再进一步表明这种特点能给食用者带来什么“健康”？我们的八宝粥好在那里？现在品牌的八宝粥只是简单的强调我们的粥好可是并没有详细说明粥好在那里？没有特色。我们的“健康长伴”将走功能化的道路，功能型饮料可以占有一片市场，八宝粥也可以。我们的八宝粥将突出中药的营养保健功能。于是就有了以下预想的产品：

1活力长伴产品：包装以绿色为主色调，突出功能：增强免疫力，健康好身体。用那种中药，就需要请食品专家研究了。

2青春长伴产品：包装以红色为主色调，突出功能：抗衰老，抗疲劳。多种药材有美容的作用。

3聪明长伴产品：包装以橙色为主色调，突出功能：益智，抗遗忘。此类以学生为主要目标。

此外还可以研法出还有蛋白质营养的粥类以及添加了牛奶的粥类。

产品要注重质量，所以一系列中药的使用要请营养学家和大夫来精心研究，而且在口味上要注意去掉中药的苦味和涩味。

四广告策略

具有一语双关的作用。

广告片的制作一定要精心，要选择好的广告公司。

广告的投放以各省电视台的黄金时段为主，还可以搞一些公益活动，例如送粥给贫困儿童及孤寡老人，送粥给的哥及保安等群体。送粥送健康，以引起报纸媒体的报道。

五推广办法

超市和零售店，在超市要根据每地的不同搞一些促销活动。选择地区代理商，给其较高利润。

在这里，提出一个新的模式，牛奶可以每天送奶到家，饮用水可以成桶送到家，那我们的粥可不可以也实行预定制呢？目标是家庭及大学生，只要给以价格的优惠，还有较好的粥的质量，得到消费者的喜爱，这个计划是可行的，即使不能天天预订，也可以一周订三次，如果经过三四年的发展，健康长伴成为强势品牌，那我们就可以在一些地方成立制造点，作到给订粥的用户送热粥，那我们的订粥模式就可能实现了。

注：本人独立完成此资料，是想说明一种新的功能品牌粥类的出世，由于能力所限，策划可能存在一些问题。